Boas tardes, queridos lectores. Se queres desfacerte do exceso de peso, pero non queres seguir dietas extenuantes, definitivamente tes que ler este artigo ata o final. Hai unha oferta interesante para ti. Esta é unha dieta ceto para a perda de peso. Sabías que estudos recentes demostraron que esta dieta non só reduce o azucre senón tamén o colesterol? Aínda non escoitaches iso? Entón é hora de descubrir iso, porque esta é unha forma segura de desfacerse do exceso de graxa e mellorar significativamente a súa saúde sen renunciar á maioría dos seus pratos favoritos: carne, peixe, marisco. Interesado na oferta? Entón segue lendo!
Que tipo de dieta é esta e para quen é adecuada?
Que é a dieta Keto? Esta é unha forma de nutrición dietética na que se reduce significativamente o consumo de hidratos de carbono e proteínas, pero aumenta a inxestión de graxas. BZHU podería verse así: 10%:80%:10%.
Esencialmente, ceto é un tipo de dieta sen carbohidratos ou baixa en carbohidratos. O seu obxectivo principal é lograr a cetose, un estado de inanición de carbohidratos das células. Pero é prexudicial para a túa saúde? Si, a cetose é un fenómeno indesexable xa que ten os seus propios efectos secundarios, pero se controlas o seu curso, podes beneficiarte dela. Ademais, o estado de cetose é máis común para o corpo que, por exemplo, comer en exceso, xa que a cetose ocorre nunha determinada etapa do xaxún, que, como sabemos, era máis aceptable e familiar para os nosos antepasados que comer cinco veces ao día.
Nota! A dieta ceto é unha alternativa segura ao xaxún para a perda de peso que tamén se basea na cetose.
Como funciona o proceso de perda de peso? Os carbohidratos son a principal fonte de enerxía. Todas as células, incluído o cerebro, precisan deles. Cunha redución brusca do consumo de carbohidratos, o nivel de glicosa no sangue diminúe, o corpo experimenta un déficit enerxético (escribín con máis detalle sobre os carbohidratos, canto comer ao día e cales nunha dieta de adelgazamento). Busca "fontes de combustible" alternativas e comeza a cetose. Isto significa que as graxas úsanse para xerar enerxía. Co inicio da dieta ceto, xa non se almacenan "en reserva", senón que se descompoñen activamente, que é o que necesita alguén que está a perder peso.
Nota! A cetose comeza o segundo día dunha dieta sen carbohidratos. Para conseguir resultados de perda de peso, cómpre aterse durante polo menos 3 meses.
Esta dieta é adecuada para homes e mulleres que teñen problemas non só co peso, senón tamén coa saúde. A dieta ceto é terapéutica. Inicialmente foi desenvolvido para o tratamento da epilepsia, pero posteriormente tamén se utilizou no tratamento doutras enfermidades, especialmente enfermidades neurolóxicas e psiquiátricas:
- esclerose múltiple;
- enfermidade de Alzheimer;
- Autismo;
- enfermidade de Parkinson;
- depresión;
- Esquizofrenia.
- resistencia á insulina;
- desequilibrio hormonal relacionado con estróxenos, progesterona e prolactina;
- Falta de vitaminas liposolubles
Os estudos clínicos tamén demostraron a eficacia da dieta na loita contra o cancro.
Contraindicacións
A dieta ceto desenvolveuse orixinalmente como unha técnica terapéutica para tratar certas enfermidades. A súa eficacia baséase en complexos procesos bioquímicos e se algo sae mal, é probable o efecto contrario. En lugar de beneficiar, pode prexudicar o corpo.
Por este motivo, non se debe seguir a dieta sen consultar a un médico. El diráche como comezar a comer ben e facer o menor dano á túa saúde.
Nota! Durante a dieta, o médico pode incluso prescribir unha proba para determinar o nivel de corpos cetónicos no sangue. Os niveis altos son perigosos para a saúde e son un indicio para deixar de facer dieta.
Unha contraindicación absoluta para a dieta ceto é:
- estado de inmunodeficiencia;
- enfermidade renal;
- enfermidades gastrointestinais crónicas graves;
- Embarazo;
- Lactación materna.
Para evitar sorpresas desagradables, aqueles que queiran perder peso deben comprobar definitivamente a súa saúde antes de comezar unha dieta.
pros e contras
A dieta ceto para a perda de peso ten vantaxes e desvantaxes. Paga a pena informarse sobre isto con antelación para evitar decepcións máis tarde.
Imos comezar cos beneficios. Hai algúns deles:
- a dieta non sofre cambios significativos, o menú cambia, pero non moito;
- debido ao contido calórico relativamente alto dos alimentos, non hai sensación de fame e a probabilidade de ataques nerviosos é menor;
- Podes seguir a dieta ceto durante moito tempo, non prexudicará a túa saúde;
- o resultado acadado dura para sempre (se segues constantemente unha nutrición adecuada).
- A dieta proporciona ao corpo as vitaminas liposolubles necesarias, vitamina D (escribín sobre a importancia da vitamina para a inmunidade e os ósos), A, E (vitamina da xuventude) e K (normaliza a coagulación do sangue) durante moito tempo.
Agora podemos falar das desvantaxes. Imos comezar co feito de que o peso diminúe lentamente. Non debe esperar cambios significativos nas primeiras 2-3 semanas, pero definitivamente sucederán. Se eliminas os carbohidratos por completo ou cambias de súpeto a unha dieta, é probable que as seguintes complicacións:
- Debilidade;
- Dor de cabeza;
- capacidades mentais reducidas;
- Empeoramento da pancreatite.
Hai que entender que a dieta ceto non pode satisfacer as necesidades normais de nutrientes do corpo porque a proporción de BJU está interrompida. Non obstante, todo isto é posible se a relación BJU é 10/80/10%. Unha dieta desequilibrada pode levar a problemas de saúde. Debido ao alto contido de graxa, é probable a disfunción hepática e a falta de fibra de vexetais e froitas leva a problemas gastrointestinais.
Pero! O último miniestudo nun grupo de ata 100 persoas. e seguiu unha dieta cetoxénica durante seis meses:
- perda de peso.
- Diminución do azucre no sangue.
- Reducir o colesterol malo.
Para máis información, consulta o vídeo máis abaixo no artigo!
Nenas, estudos máis grandes e a longo prazo aínda non se realizaron, polo que non sabemos como afecta esta dieta ao corpo durante un longo período de tempo.
Que resultados podes conseguir?
Despois de canto tempo e canto podes perder peso? As previsións son prometedoras. Aínda que non fagas nada e manteñas a mesma inxestión de calorías, pero comes segundo o principio da dieta ceto, podes perder 10 kg en 3 meses. Pero ese non é o máximo.
O resultado depende da persoa que perda peso. Se comeza a ir ao ximnasio mentres reduce a súa inxestión de calorías, o peso desaparecerá nun instante. Non obstante, é importante non esaxerar; A perda de peso repentina pon moito estrés no corpo, o que pode provocar problemas de saúde.
Importante! Nunha dieta ceto, está prohibido todo adestramento con pesas e actividade física excesiva porque os músculos carecen de combustible.
Produtos esenciais e prohibidos
O menú debe conter pratos elaborados a partir de produtos homologados. Que podes comer? Paga a pena escoller produtos da lista:
- Carne - porco, tenreira, coello e aves;
- porco de porco, despoxos;
- Peixe - aceite mariño;
- Mariscos - mexillóns, camaróns, luras;
- ovos;
- Noces - améndoas, pistachos, noces;
- aceite de xirasol, aceite de oliva;
- leite baixo en graxa, manteiga, produtos lácteos fermentados: nata, iogur, kefir, queixo cottage, queixo duro;
- Vexetais - cogomelos, pepinos, cabaciñas, repolo, espinaca, leituga, verduras;
- Froitas - aguacates, cítricos, mazás.
O réxime pode seguir sendo o mesmo, son suficientes tres ou catro comidas ao día, pero a última comida debe tomarse non máis tarde de 2-3 horas antes de durmir. O tamaño da porción tamén debe reducirse, pero a cantidade que bebe debe alcanzar os 1,5 litros por día.
Os alimentos ricos en carbohidratos están prohibidos. Lista do que non debes comer:
- froitas (excepto as permitidas);
- vexetais ricos en amidón;
- froitos secos;
- azucre, produtos lácteos fermentados doces;
- chocolate, doces;
- produtos de fariña, bolos, pastelería;
- pasta;
- grans, farelo;
- produtos semi-acabados, comida rápida;
- embutidos;
- bebidas alcohólicas, carbonatadas e doces.
Ao comer froitas e verduras, a dose diaria de hidratos de carbono non debe superar os 20-50 g.
Menú semanal
Ao elaborar un menú semanal, é necesario calcular correctamente o BJU, xa que a eficacia da dieta depende diso. Para evitar sensacións de fame ou apatía cara á comida, paga a pena diversificar a súa dieta e preparar novos pratos.
O menú para todos os días pode verse así:
- luns. Almorzo - 2 ovos cocidos ou fritos en aceite de xirasol. Podes merendar un aguacate. Xantar - calabacín guisado aderezado con nata, unha porción de polo. Cea: rolos de repolo feitos de carne picada, leite cocido fermentado.
- martes. Almorzo - queixo cottage con crema de leite. Xantar: sopa de peixe, ensalada con cenoria, queixo relado e noces. Cea - guiso.
- mércores. Almorzo – Tortilla con xamón. Xantar - cogomelos cocidos con queixo, ensalada verde. Cea - guiso de peixe.
- xoves. Almorzo - cheesecake. Xantar - caldo de polo, ovo cocido. Cea - chuleta de porco, kefir.
- venres. Almorzo: bocadillo de xamón e queixo. Xantar - caldo de cogomelos, albóndigas de polo. Cea - filloas de cabaciña, un anaco de queixo duro.
- sábado. Almorzo - ovos revoltos. Un puñado de froitos secos como merenda. Xantar: sopa de peixe, guiso de verduras. Cea - carne cocida, ensalada de repolo.
- domingo. Almorzo: un bocadillo con manteiga e salmón. Xantar - polo cocido, mazá. Cea - chuletas de peixe, iogur.
Este é un menú de mostra, podes facer as túas propias personalizacións. Se a túa imaxinación é moi mala, debes consultar a un nutricionista. Dará recomendacións prácticas.
Receitas para perder peso nunha dieta ceto
Receitas para pratos deliciosos e fáciles de preparar:
- Ensalada con queixo cottage. Necesitarás 100 g de queixo cottage, 2 culleres de sopa. Sementes de liño e sésamo, un puñado de espinacas. Coloca as verduras no fondo da cunca e despois engade o resto dos ingredientes. Podes engadir 1 colher de sopa. l. Crema de leite.
- Guiso de verduras con polo. No prato só se usan vexetais aprobados. No noso caso trátase de calabacín, repolo, unhas cenorias e cebolas. Picar as verduras, engadir o filete de polo frito, condimentar con herbas e aceite de oliva, cociñar durante 1 hora.
- Rolos de repolo preguiceiro. Prepare carne picada: calquera tipo de carne picada, cenorias raladas, cebola e repolo picados a través dun moedor de carne. Forme rolos de repolo, colóqueos nunha tixola e hornee durante 40-60 minutos.
Perder peso cun mínimo dano para a saúde. Use só produtos seguros. Non use cápsulas para a perda de peso xa que causan un enorme dano ao corpo.